夏天就是要吃筍子呀!🥰
最近拿手菜是「竹筍炒肉絲」😎
我用梅花肉絲代替五花肉✔️
好入口減油無負擔✔️
加了干貝添了鮮味✔️
順便省了鹽巴✔️
低鈉更健康✔️
薑、蒜、食材炒香後加入筍子,水蓋過食材燜煮15分鐘,淋上蛋液,讓甜味「巴」緊緊,最後加入我最愛的蔥、香菜🌿、白胡椒粉,收汁後~噹啷~~絕不失敗的「竹筍炒肉絲」上菜囉!❤️
最近太熱容易中暑!煮綠豆水喝,再把綠豆煮成綠豆飯,清熱解暑的完美搭配☑️
在家吃就要吃健康又美味呀!❤️
#娜廚上菜
#任真迷做菜
#生筍下去煮甜味有如筍子湯
#超級簡單快試試看